Bolinha de mandioca recheada
TM6 TM5 TM31

Bolinha de mandioca recheada

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 60 g queijo parmesão, cortado em pedaços
  • 100 g sobras de pão
  • 2 dente de alho
  • 2 ramo de salsinha fresca, somente as folhas
  • 100 g linguiça calabresa, sem pele e cortada em pedaços
  • 500 g mandioca descascada, cortada em pedaços de aprox. 2 cm e sem o fio central
  • 1000 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 gema de ovo
  • 1 pitada pimenta do reino em pó
  • 20 g farinha de trigo
  • óleo, q. b. para fritar
  • 60 g queijo muçarela, cortado em cubos pequenos
  • 2 ovos batidos, para empanar

Nutrition
per 1 unidade
Calories
322 kJ / 77 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
4 g
Saturated fat
2 g
Fiber
1 g
Sodium
104 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes