Feijoada brasileira

5.0 7 ratings

Prep. 8 h 10min

Total 13 h 10min

6 porções

Ingredients

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada ao meio
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 24.9 g

Calories 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Fat 35.6 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 82.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 Recipes
International

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Recipes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 Recipes
International

You might also like...

Sorvete de açaí

15min

Sorvete de coco

4 h 20min

Sorvete de banana com chocolate

4 h 10min

Bolinha de mandioca recheada

45min

Suco detox

10min

Feijoada tradicional

13 h 25min

Bife a rolê com arroz ao vapor

1 h 40min

Frozen de maracujá

10min

Queijo parmesão ralado

5min

Bolo de carne

1 h 5min

Mousse de maracujá com chocolate

45min

Salada de beterraba

10min