Bife a rolê com arroz ao vapor

Bife a rolê com arroz ao vapor

4.9 7 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 40min

4 porções

Ingredients

bifes de alcatra finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)
8
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada de
cenoura pequena, cortada em tiras
1
vagens verdes
100 g
linguiça calabresa defumada, cortada em tiras
½
salsinha fresca
8 ramos de
alecrim
8 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
tomates maduros, cortados em pedaços
1000 g
vinho tinto, seco
80 g
água
750 g
açúcar
1 c. chá de
caldo de carne em pasta
2 c. chá de
2 c. chá de sal
arroz
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porção

Sodium 399 mg

Protein 68 g

Calories 2993 kJ / 716 kcal

Fat 32 g

Fiber 39 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 2 60 Recipes
International

You might also like...

Pão fofo

Pão fofo

2 h 15min

Bolo de milho com queijo

Bolo de milho com queijo

1 h 30min

Bobó de camarão

Bobó de camarão

1 h 20min

Cuscuz de carne seca

Cuscuz de carne seca

1 h 35min

Caruru

Caruru

1 h 10min

Salpicão de frango

Salpicão de frango

40min

Curau de milho verde

Curau de milho verde

30min

Bolo nega maluca

Bolo nega maluca

1 h 5min

Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

4 h

Torta rápida de linguiça e queijo Minas

Torta rápida de linguiça e queijo Minas

1 h 20min

Empadão de frango com requeijão cremoso

Empadão de frango com requeijão cremoso

1 h 45min

Bolo de milho cremoso

Bolo de milho cremoso

45min