Caldo de feijão preto
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Caldo de feijão preto

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Ingredients

  • 200 g feijão preto, seco
  • 1700 g água
  • 100 g cebola
  • 3 dentes de alho
  • 30 g óleo de girassol
  • ½ pimenta dedo-de-moça, cortada ao meio e sem sementes e mais q. b. para decorar
  • 150 g bacon em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
  • 1 folha de louro seco
  • 1 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
  • 2 talos de cebolinhas, picadas

Nutrition
per 1 porção
Calories
1078 kJ / 258 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
7 g
Fat
21 g
Saturated fat
5 g
Fiber
3 g
Sodium
643 mg

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