Gâteau choco-noisette
TM6 TM5 TM31

Gâteau choco-noisette

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Ingredients

Le gâteau

  • 190 g de noisettes en poudre
  • 70 g de chocolat noir, en morceaux
  • 100 g de beurre demi-sel, en morceaux et un peu pour le moule
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 35 g de farine de blé

Le glaçage

  • 125 g de chocolat noir, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 30 g de noisettes, concassées

Nutrition
per 1 part
Calories
2534 kJ / 611 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
58 g
Fat
31 g

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