Moelleux poire-noisette
TM6 TM5

Moelleux poire-noisette

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Ingredients

  • 130 g de beurre demi-sel, en dés et plus 20 g pour les moules
  • 3 œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 100 g de noisettes en poudre
  • 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 3 poires, épépinées et coupées en lamelles
  • 1 c. à soupe de sucre glace

Nutrition
per 1 portion
Calories
1459 kJ / 351 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
31 g
Fat
22 g

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