Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g cebola, cortada em quatro
- 100 g abobrinha italiana, cortada em pedaços
- 100 g salsão, cortado em pedaços
- 100 g alho-poró, cortado em rodelas
- 100 g chuchu, sem cascas e semente
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 100 g brócolis, apenas os buquês
- 50 g espinafre fresco
- 15 g pimenta em grão vermelha, a gosto
- 50 g croutons
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 334 kJ / 80 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 45 mg
Alternative recipes
Rabanada
35min
Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
1h
Menu de Sopa de ervilha e gengibre, Salmão com limão siciliano, brócolis e batatas
45min
Sopa de legumes versátil
50min
Creme de legumes versátil
45min
Sopa de legumes versátil
50min
Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor
1h 20min
Sopa de grão-de-bico com espinafre
40min
Sopa de abóbora
35min
Lasanha bolonhesa
2h 30min
Arroz no vapor
25min
Bolo de chocolate
40min