Bollitos relleno de manzana y canela

Bollitos relleno de manzana y canela

4.4 41 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

12 unidades

Ingredients

150 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
90 g de azúcar moreno
350 g de harina de fuerza
1 huevo
2 pellizcos de sal
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
170 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos de 2 cm
1 cucharada de azúcar vainillado
½ cucharada de maicena
1 cucharada de zumo de limón
¼ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de cardamomo molido
1 pellizco de nuez moscada molida
6 palos de canela en mitades
1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 7 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La vuelta al cole 22 Recipes
Spain

You might also like...

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1 h 50min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1 h 10min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1 h

Bolitas de pan con aceitunas

45min

Helado de manzana y menta

8 h 20min

Soplillos de Murtas

4 h

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45min

Cerdo asado

29 h 20min

Sushi dónuts

1 h 10min

Postre de queso con coulis de arándanos

1 h 30min

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4 h

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35min