Gâteau de semoule au citron

Gâteau de semoule au citron

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Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 parts

Ingredients

Le gâteau

2 citron jaune non traité
750 g de lait
125 g de cassonade
150 g de semoule de blé dur
1 pincée de sel

Le caramel

300 g de sucre en poudre
50 g d'eau
3 œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
beurre pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 2365 kJ / 565 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 96 g

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