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Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse
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Prep. 20min
Total 14 h 15min
4 Portionen
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Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)
  • Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Knochen, ohne Haut, sehenfrei
    390 g
    390 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, oder Putenbrustfilets, ohne Haut
  • Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
    130 g
    130 g Rapsöl
Zubereitung
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    70 g
  • Wasser kalt
    60 g
  • Gewürz Compound für Geflügelleberkäse (siehe Tipp)
    1 Päckchen

Nutrition per 1 Portion

Calories 582 kcal / 2436 kJ
Protein 20 g
Fat 56 g
Carbohydrates 1 g
Fiber 0.3 g
Saturated fat 9 g
Sodium 1538 mg

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Leberkäse & Co 10 Recipes
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