Toustový chléb se špenátovým pestem

Toustový chléb se špenátovým pestem

4.2 13 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 55min
6 porcí

Ingredients

  • 200 gramů vody
  • 70 gramů másla na kousky, plus navíc na vymazání
  • 500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučnění
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 150 gramů čerstvého špenátu
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů pražených nesolených kešu ořechů
  • 120 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • salátové listy
  • směs zeleniny (např. okurka, paprika, cuketa, žlutá paprika, olivy)
  • 1 - 2 vejce vařená natvrdo, na plátky

Nutrition per 1 porci

Calories 669 kcal / 2801 kJ
Protein 17 g
Fat 38 g
Carbohydrates 64 g
Fiber 4.2 g
Saturated fat 12 g
Sodium 506 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...