Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

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Prep. 30min

Total 13 h

3 Gläser

Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)
460 g
Schweineleber sehnenfrei
90 g

Zubereitung

Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Zwiebeln halbiert
50 g
Wasser
50 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Wasser warm
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Calories 653 kcal / 2736 kJ

Protein 28 g

Fat 59 g

Carbohydrates 4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 21 g

Sodium 2015 mg

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