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Grobe Streichwurst
Prep. 30min
Total 13 h
3 Gläser
Ingredients
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)460 g
-
Schweineleber sehnenfrei90 g
Zubereitung
-
Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Wasser50 g
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Wasser warm1000 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Glas
Calories
653 kcal /
2736 kJ
Protein
28 g
Fat
59 g
Carbohydrates
4 g
Fiber
1 g
Saturated fat
21 g
Sodium
2015 mg
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