Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (3 cm)
- 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
- 40 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
- 10 gam dầu ô liu nguyên chất
- 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
- 60 gam rượu vang trắng không ngọt
- 820 gam nước
-
1
viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít), thịt hoặc rau củ
or 1 thìa cà phê đầy bột súp, thịt hoặc rau củ - ½ - 1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 1.8 g