Cá tuyết với bơ cam chanh
TM31 TM5 TM6

Cá tuyết với bơ cam chanh

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 quả cam, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
  • 1 quả chanh vàng, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
  • 700 gam nước
  • 400 gam củ khoai tây, thái miếng
  • 400 gam quả bí ngòi, thái lát (5 mm)
  • 80 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò), lấy dư để chống dính
  • 4 miếng phi lê cá tuyết, bỏ xương (120-200 g mỗi miếng)
  • ½ thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
  • 1 thìa cà phê hạt hồi hương, nguyên hạt
    or 1 thìa cà phê hạt thì là khô
  • 3 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá, thái nhỏ

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1694 kJ / 405 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
23 g
Fat
19 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes