Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

No ratings

Prep. 45min

Total 2 h 20min

10 lát

Ingredients

Phần vỏ bánh Brioche

đường
40 gam
sữa nguyên kem
330 gam
men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô
30 gam
bơ nhạt thái miếng nhỏ
80 gam
muối biển
1 thìa cà phê
bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc
650 gam
quả trứng gà
1

Phần nhân

đường
130 gam
bột nhục đậu khấu
¾ thìa cà phê
bột bạch đậu khấu
½ thìa cà phê
thanh quế
2
hoa hồi
2
nụ đinh hương
3
nam việt quất khô lấy dư để trang trí
100 gam
anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí
250 gam
vụn hạnh nhân
100 gam
bơ nhạt tan chảy, để phết
20 gam
đường xay để trang trí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 lát

Sodium 259.9 mg

Protein 12 g

Calories 2169 kJ / 516 kcal

Fat 16 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 6.4 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bánh ngọt 10 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Bánh quy bơ

No ratings

Bánh táo

1 h

Cupcake Cam Siêu Tốc

35min

Bánh Brownie Hạt Mắc Ca

No ratings

Bánh Chuối Nướng Hương Quế

1 h 25min

Macaron Hạt Dẻ Cười Nhân Kem Ganache Hạt Dẻ Cười

No ratings

Bánh Su Phủ Vụn Giòn, Nhân Mâm Xôi và Kem Socola Trắng

No ratings

Bánh Mì Chà Là, Táo và Óc Chó (Không Chứa Gluten)

No ratings

Bánh Socola Ba Loại Hạt (Không Chứa Gluten)

No ratings

Bánh Sừng Bò Vị Cam Thuần Chay

No ratings

Nhà Bánh Gừng Tí Hon Cho Cốc Giáng Sinh

No ratings

Bánh Vụn Trái Cây với Sốt Kem Kiểu Anh

No ratings

Show all

Show all