Mì soba mee goreng
TM5 TM6

Mì soba mee goreng

(No ratings)

Ingredients

  • 2 thìa canh bột ngô
  • 400 - 500 gam đậu phụ loại cứng, cắt khối (khoảng 2,5 cm)
  • 4 thìa canh nước tương tamari không chứa gluten (xem Mẹo nhỏ)
  • 2 củ hành khô, bóc vỏ
  • 2 - 4 quả ớt cay, cắt đôi, bỏ hạt
  • 5 nhánh tỏi
  • 30 gam dầu mè
  • 50 gam đường dừa
  • 1 thìa cà phê bột cà ri
  • 1000 gam nước
  • 4 bó rau cải chip, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
  • 2 bó cải làn, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
  • 200 gam mì soba khô
  • 2 thìa canh dầu dừa, để chiên
  • vừng trắng rang, để ăn kèm
  • hành phi, để ăn kèm
  • 1 quả chanh xanh, cắt làm tư, để ăn kèm

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
2787 kJ / 663.6 kcal
Protein
30.4 g
Carbohydrates
55.8 g
Fat
32.7 g
Fiber
14.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes