Quiche thịt hun khói
TM5 TM6

Quiche thịt hun khói

(No ratings)

Ingredients

Nhân thịt

  • 1 thìa cà phê dầu ăn
  • 40 gam hành tây
  • 1 nhánh cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá
  • 200 gam thịt hun khói

Vỏ bánh

  • 300 gam bột bánh bông lan, lấy dư làm bột áo
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê đường
  • 1 quả trứng gà
  • 60 gam bơ nhạt, để mềm
  • 60 gam nước lạnh
  • bột bánh bông lan, làm bột áo

Sốt

  • 250 gam sữa tươi không đường
  • 250 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • 1 quả trứng gà
  • 1 nhúm muối
  • 1 nhúm bột tiêu

Kết hợp

  • 20 gam phô mai Edam, xắt nhỏ, để rắc

Nutrition
per 1 cái
Calories
1267 kJ / 303 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
17.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes