Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5h 45min
Παστίτσιο
2h 30min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
No ratings
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Πίτσα καλτσόνε
2h 50min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10min