![Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6fedecab-a486-49ac-b92c-4ebe678f4b62/Derivates/1cbe1d9b-bf74-4f47-8269-fc3efdae2f6d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
- 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε φέτες
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε λωρίδες
- 150 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε λωρίδες
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1071 kJ / 256 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated fat
- 112.5 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 533 mg
In Collections
Alternative recipes
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Σάλτσα ντομάτας
No ratings
Γίγαντες στο φούρνο
No ratings
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25 min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
No ratings
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35min