Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

4.0 5 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα του Καίσαρα

λάδι με ουδέτερη γεύση
200 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
2
κρόκους αυγού
2
τυρί κουάρκ
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
νερό, κρύο
30 γρ.

Σαλάτα

νερό
500 γρ.
αυγά
4
μαρούλια Romaine
2
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
400 γρ.
ζαμπόν κοτόπουλου σε κομμάτια
12 φέτες
2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
40 γρ.
κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
130 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 43 g

Calories 4239.2 kJ / 1022.2 kcal

Fat 78.5 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σε 30 λεπτά! 11 Recipes
International

You might also like...

Αλμυρές κρέπες

45min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Χυμός καρπούζι

10min

Ποπ κορν για πάρτυ

1 h

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ

No ratings

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 h 55min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

No ratings

Βάφλες

25min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Σπιτική πίτσα

1 h 50min