Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

3.8 5 ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα του Καίσαρα

λάδι με ουδέτερη γεύση
200 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
2
κρόκους αυγού
2
τυρί κουάρκ
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
νερό, κρύο
30 γρ.

Σαλάτα

νερό
500 γρ.
αυγά
4
μαρούλια Romaine
2
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
400 γρ.
ζαμπόν κοτόπουλου σε κομμάτια
12 φέτες
2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
40 γρ.
κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
130 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 43 g

Calories 4239.2 kJ / 1022.2 kcal

Fat 78.5 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σε 30 λεπτά! 11 Recipes
International

You might also like...

Σούπα ταμπουράς

30min

Μπράουνις με καραμέλα

1 h 20min

Κουνέλι λεμονάτο

4 h

Τσιγαρισμένος σολομός

15min

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Γάλα αμυγδάλου

6 h 10min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min