Calabaza rellena con arroz y verduras

Calabaza rellena con arroz y verduras

3.7 15 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

1 calabaza (aprox. 500 g)
100 g de zanahoria en trozos
30 g de morrón rojo
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo (optional)
45 g de aceite de oliva
800 g de agua caliente
15 g de sal
200 g de arroz yamaní
½ cucharadita de cúrcuma molida
200 g de arvejas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Para todos los días 10 Recipes
International

You might also like...

Curry de calabaza y pollo

40min

Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten

1 h 30min

Tostadas con palta y crema de queso con nueces

5min

Pan de carne con puré de papas

50min

Magdalenas de parmesano y hierbas

20min

Pan keto

1 h

Leche de coco

45min

Dip de tomates secos

5min

Mollejas al verdeo

3 h

Tomates rellenos

50min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

30min