Pizza cu brânză de capră și pere
TM5 TM31 TM6

Pizza cu brânză de capră și pere

5.0 (3 ratings)

Ingredients

Aluatul

  • 15 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 110 g apă
  • 10 g drojdie proaspătă
    or 1 ½ linguriță drojdie uscată
  • 200 g făină de pâine, plus pentru pudrat
  • ½ linguriță sare fină

Topping

  • 3 pere (ex. Conference sau Comice)
  • 1 lămâie, doar zeama
  • 225 g brânză de capră, moale (ex. Chavroux®)
  • 80 g frișcă grasă (cca. 48% grăsime)
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 - 2 linguri nuci curățate, jumătăți (optional)
  • 2 linguri miere

Nutrition
per 1 porție
Calories
1632 kJ / 390 kcal
Protein
11.7 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
20.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes