Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 thìa canh đường nâu
- 2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê hạt tiêu đen
- 1 thìa cà phê bột gừng khô
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- ½ thìa cà phê bột quế
- ½ thìa cà phê ớt vụn khô
- ¼ thìa cà phê bột đinh hương
- 1 miếng thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
- 250 gam hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
- củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
- 1800 gam nước
- 25 gam nước cốt chanh
Sốt gừng
- 100 gam đường nâu
- 2 thìa cà phê gừng tươi, băm nhỏ
- 1 thìa canh bột ngô
- 100 gam nước
- 50 gam giấm gạo
- 25 gam nước tương
- dầu thực vật, để chống dính
- mùi tây tươi, để trang trí
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 628 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
