Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

No ratings
Prep. 10min
Total 30min
5 khẩu phần

Ingredients

  • sườn heo non, cắt khúc 3-4 cm
    500 gam
  • bột nêm
    5 gam
  • bột ngô (bột bắp), để làm mềm thịt
    10 gam
    10 gam bột năng
  • tỏi
    5 gam
  • hành khô
    5 gam
  • gừng tươi gọt vỏ
    5 gam
  • dầu ăn
    10 gam
  • nước
    80 gam
  • nước mắm
    20 gam
  • dầu hào
    10 gam
  • tương ớt tùy khẩu vị
    30 gam
  • tương cà
    45 gam
  • đường
    15 gam
  • giấm
    20 gam
  • miếng dứa tươi (thơm tươi), tùy khẩu vị
    100 gam
  • ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ bỏ hạt và ruột, cắt miếng vuông vừa ăn
    100 gam
  • hành tây cắt miếng vuông vừa ăn
    150 gam
  • cần tây (hay cần tàu), cắt khúc 3cm, để trang trí
    1 nhánh

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 758.6 mg
Protein 17.4 g
Calories 1541.4 kJ / 368.4 kcal
Fat 26 g
Fiber 1.7 g
Saturated fat 7.9 g
Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all