Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fiber
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Yoğurtlu Ekmek
3h
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min
Patates ve Kefirli Ekmek
1h 50 min
Tencerede Pratik Ekmek
2h 20min
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Çavdarlı Yassı Ekmek
2h 10min
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1h 20min
Mayasız, Yumurtalı, Pratik Yulaf Ekmeği
1h 10min
Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek
1h 20min
Ketojenik Yuvarlak Ekmekler
1h 15 min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15 min