Lachshäppchen

Lachshäppchen

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Prep. 25min

Total 1 h 20min

20 Stück

Ingredients

Lachs-Ricotta-Füllung

Räucherlachs in Stücken
100 g
Ricotta
200 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill abgezupft
2 Stängel
Pfeffer
2 Prisen

Brandteig und Fertigstellung

Butter in Stücken
50 g
Wasser
125 g
Mehl
75 g
Salz
1 Prise
Eier davon 1 Ei verquirlt
3
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Räucherlachs in dünnen Streifen
100 g
Dill zum Bestreuen

Nutrition per 1 Stück

Calories 77 kcal / 323 kJ

Protein 5 g

Fat 5 g

Carbohydrates 3 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 3 g

Sodium 205 mg

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