Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pane a pezzi
- 20 g di anacardi tostati, non salati
- 1 cucchiaino di origano secco
- 100 g di formaggio vegano
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di cipolle a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di bulbi di finocchio a fettine (circa 7 mm)
- 600 g di pomodoro in scatola
- 10 foglie di basilico fresco + q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 5669.3 kJ / 1355 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 155 g
- Fat
- 79 g
- Saturated fat
- 9 g
- Fiber
- 46 g
- Sodium
- 4356 mg
Alternative recipes
Parmigiana di cavolfiori
1h
Finocchi alla valdostana
40min
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Bruschette con melanzane
30min
Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)
1h
Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta
1h 30min
Fiori di zucca ripieni
1h
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Peperoni ripieni alla feta
55min