Skip to main content Search
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4.5 101 ratings
Prep. 20min
Total 4 h
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 90 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de vino tinto
  • 140 g de caldo de carne
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de kétchup
  • 40 g de salsa teriyaki
  • 40 g de miel
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 500 g de agua
  • 600 g de patatas en trozos 3-4 cm
  • 50 g de leche
  • 50 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1464.5 mg
Protein 57 g
Calories 3254 kJ / 778 kcal
Fat 41.5 g
Fiber 5.3 g
Saturated fat 13.1 g
Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Recipes
Spain

You might also like...

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

4.5(22)

1 h

Wellington de pavo con salsa de champiñones

4.8(71)

1 h 40min

Calabacín dorado (100 g) en mitades

2.8(12)

15min

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

4.7(279)

15min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

4.3(19)

11 h

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1 h 35min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4.2(40)

4 h 30min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

4.5(47)

2 h 35min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.4(32)

4 h

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2(21)

3 h 45min

Sorbete de piña colada con dátiles

4.5(10)

5min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(23)

4 h 30min