Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 45 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 20min

12 kousků

Ingredients

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.4 g

Calories 1269 kJ / 303 kcal

Fat 19.5 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodová terina s bílou čokoládou

Jahodová terina s bílou čokoládou

24 h

Tiramisu s mandlovým likérem

Tiramisu s mandlovým likérem

3 h

Quinoa dezert s malinovým přelivem

Quinoa dezert s malinovým přelivem

2 h

Sušenky Garibaldi

Sušenky Garibaldi

40min

Jogurtový koláč s mangem

Jogurtový koláč s mangem

1 h 30min

Tvarohové řezy s višněmi

Tvarohové řezy s višněmi

45min

Gnocchi s lososem a hráškem

Gnocchi s lososem a hráškem

20min

Jogurtový cheesecake

Jogurtový cheesecake

8 h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30min

Špekové knedlíky

Špekové knedlíky

50min

Valentýnský cheesecake

Valentýnský cheesecake

4 h 30min

Brownies

Brownies

50min