Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.5 49 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 20min

12 kousků

Ingredients

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.4 g

Calories 1269 kJ / 303 kcal

Fat 19.5 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jogurtový cheesecake

8 h

Tvarohová buchta

12 h 45min

Tvarožník

1 h 30min

Čokoládový koláč s ořechy

1 h 30min

Jogurtový koláč s mangem

1 h 30min

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2 h

Cheesecake s lesním ovocem

3 h

Třímlékový dort

3 h 10min

Lasagne s pestem, bramborami a fazolkami

2 h

Kakaovo-avokádový koláč

1 h 15min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou

1 h 3min