Devices & Accessories
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
Prep. 1 h 30min
Total 2 h 30min
30 kusů
Ingredients
Pistáciová ganache
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
140 gramů bílé čokolády na kousky
-
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
70 gramů másla
-
2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
-
80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
100 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
-
1 špetka potravinářského barviva žlutého
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Sodium
10 mg
Protein
1.4 g
Calories
432 kJ /
103 kcal
Fat
6 g
Fiber
1 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2 h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 h 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 h 10min
Pralinky se slaným karamelem
2 h 15min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 h 30min
Malinové makronky
26 h
Karamelová omáčka
1 h 30min
Mini Pavlova
1 h 45min