Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramelul
- 250 g zahăr
- 90 g sirop de arțar
- 80 g unt, rece
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță sare
- 1060 g apă
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 lingură oțet
Mousse-ul de ciocolată
- 50 g zahăr
- 200 g ciocolată cu lapte, tăiată bucăți
- 30 g unt
- 4 ouă, albușurile și gălbenușurile separate
- 1 - 2 prize sare
- frișcă bătută, pentru decor
- ciocolată cu lapte, rasă, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 289 mg
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Affogato cu ciocolată și brandy
No ratings
Cocktail cu cocos
No ratings
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10min
Shoturi cu votcă și merișoare
No ratings
Lapte de pasăre
40min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Spumă de cafea
15min