Devices & Accessories
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
Prep. 10min
Total 45min
6 porții
Ingredients
Caramelul
-
zahăr250 g
-
sirop de arțar90 g
-
unt rece80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
sare1 linguriță
-
apă1060 g
-
zeamă de lămâie2 lingurițe
-
oțet1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
-
zahăr50 g
-
ciocolată cu lapte tăiată bucăți200 g
-
unt30 g
-
ouă albușurile și gălbenușurile separate4
-
sare1 - 2 prize
-
frișcă bătută pentru decor
-
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
289 mg
Protein
7 g
Calories
2120 kJ /
506 kcal
Fat
29 g
Fiber
1.2 g
Saturated fat
17 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Atât de dulce!
8 Recipes
International
International
You might also like...
Negresă cu caramel
1 h 20min
Terină de somon cu smântână cu piper
1 h 20min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6 h 25min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
45min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
No ratings
Banane pe băț trase în ciocolată
1 h
Glazură de unt
5min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
No ratings
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Cartofi Hasselback
1 h 5min
Sos bearnez
15min