Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

4.0 4 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 10min
9 porții

Ingredients

Aluat de choux
  • apă
    150 g
  • unt nesărat moale
    80 g
  • sare de mare
    1 priză
  • zahăr extrafin
    2 linguriță
  • făină
    120 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    3
Umplutură de cremă
  • zahăr extrafin
    130 g
  • păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele scoase
    1
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    250 g
  • mascarpone
    250 g
  • fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
    500 g

Nutrition per 1 porție

Calories 328 kcal / 1370 kJ
Protein 8.4 g
Fat 21.6 g
Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...