Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de choux
- 150 g apă
- 80 g unt nesărat, moale
- 1 priză sare de mare
- 2 linguriță zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ou mijlociu (53-63 g)
Umplutură de cremă
- 130 g zahăr extrafin
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g mascarpone
- 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 21.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Cake pops
2h
Tort cu mascarpone și ciocolată
2h
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Ștrudel cu mere
1h 45 min
Bufnițe din brânză
No ratings
Scones cu Camembert și struguri
40 min
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
No ratings
Sos béchamel
15 min
Brioșe cu afine
45 min
Brioșe cu fulgi de ciocolată
1h