Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

3.8 8 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

9 porții

Ingredients

Aluat de choux

apă
150 g
unt nesărat moale
80 g
sare de mare
1 priză
zahăr extrafin
2 linguriță
făină
120 g
ou mijlociu (53-63 g)
3

Umplutură de cremă

zahăr extrafin
130 g
păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele scoase
1
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
mascarpone
250 g
fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

3 h

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20min

Clătite cu ananas și rom

40min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Aluat de choux

2 h

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Sos de caramel cu espresso

45min

Mini tarte cu limetă și bezea

2 h 40min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 h 15min