Mini choux cu fructe de pădure
TM6 TM5 TM31

Mini choux cu fructe de pădure

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Aluat de choux

  • 150 g apă
  • 80 g unt nesărat, moale
  • 1 priză sare de mare
  • 2 linguriță zahăr extrafin
  • 120 g făină
  • 3 ou mijlociu (53-63 g)

Umplutură de cremă

  • 130 g zahăr extrafin
  • 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
  • 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 250 g mascarpone
  • 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete

Nutrition
per 1 porție
Calories
1370 kJ / 328 kcal
Protein
8.4 g
Carbohydrates
23.7 g
Fat
21.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes