Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
- 135 g água à temperatura ambiente
- 310 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de fermento de padeiro seco
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 3247 kJ / 776 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 161 g
- Fat
- 3 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 1169 mg
In Collections
Alternative recipes
Omelete de frango thai
50min
Caldo de beterraba
No ratings
Pão de mistura de centeio e ervas
14h 30min
Pão de centeio e banha
16h 10min
Massa para rechear com vários cortes
1h
Vianinhas
14h
Pão de mistura de centeio sem levedura
No ratings
Bijoux de trigo e centeio
15h 20min
Pão pardo torcido
16h
Pão de lavrador
16h 15min
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Pão branco
15h