Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
- 135 g água à temperatura ambiente
- 310 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de fermento de padeiro seco
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 3247 kJ / 776 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 161 g
- Fat
- 3 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 1169 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento
1h 20min
Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz
2h
Papo-secos com massa-mãe
48h
Pão de cebola com massa-mãe
9h 15min
Bolo do caco com massa-mãe
16h
Mini-rissóis de amêijoa
4h
Massa de pizza
1h
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45min
Baguetes
15h
Pão branco
15h
Pão de água com massa-mãe
21h