Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4.6 11 ratings

Prep. 10min

Total 4 h 10min

2 unidades

Ingredients

massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
225 g
água à temperatura ambiente
135 g
farinha tipo 65
310 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro seco
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1169 mg

Protein 23 g

Calories 3247 kJ / 776 kcal

Fat 3 g

Fiber 6 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 161 g

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