Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di riso
- 600 g di cavolo cinese, pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
- 3 cucchiai di sale
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 150 g di radice di daikon a pezzi
- 150 g di cipolla, a metà
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a stricioline (2 mm)
- 6 spicchi di aglio
- 450 g di acqua
- 50 g di zucchero grezzo
- 65 g di cipollotto, a pezzi (circa 5 cm)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco, piccantezza media
- 30 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 146 g
- Fat
- 4 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 21 g
- Sodium
- 3452 mg
In Collections
Alternative recipes
Borscht
25min
Hummus
10min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Zuppa di miso con verdure
30min
Zuppa harira marocchina
40min
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1h 15 min
Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)
1h 20min
Biscotti al burro, tè matcha e vaniglia
4h
Ramen coreano con tofu
50min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Tzatziki
20min
Babaganoush
40min