Mousse di cioccolato all'aquafaba

Mousse di cioccolato all'aquafaba

4.6 5 rating

Prep. 10min

Total 3 h 30min

4 porzioni

Ingredients

50 g cioccolato fondente a pezzi
5 g di burro
400 g di ceci bianchi in scatola
1 pizzico di sale
1 bustina di stabilizzatore per panna montata (circa 8 g)
150 g di cioccolato bianco a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 74 mg

Protein 3.3 g

Calories 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 11.3 g

Carbohydrates 28 g

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