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Rosa de hojaldre y manzana
Prep. 15min
Total 45min
7 unidades
Ingredients
-
50 g de mantequilla clarificada
-
50 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de canela molida
-
100 g de ron
-
2 de clavos enteros
-
50 g de agua
-
2 manzanas ácidas peladas y cortadas en láminas muy finas (300 g aprox.)
-
1 lámina de masa de hojaldre (de aprox. 30x40 cm)
-
1 cucharada de azúcar glas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.9 g
Calories
1062 kJ /
254 kcal
Fat
16.5 g
Fiber
1.2 g
Carbohydrates
24.5 g
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