Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g di lievito di birra fresco
or 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato - 100 g di zucchero
- 270 g di acqua
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 1 cucchiaino raso di sale
-
1000
g di uva nera a metà e senza i semini
or 1000 g di uva fragola (o uva americana) a metà e senza i semini - 1 cucchiaino di semi di anice
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2067 kJ / 494 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 92.7 g
- Fat
- 12.5 g
- Fiber
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini con crema di milza
1h
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2h
Pan co' Santi
7h
Pici all'aglione
1h 25min
Lampredotto
1h 20min
Peposo toscano
1h 30min
Schiacciata fiorentina
50min
Pappa al pomodoro
35min
Bozza pratese
2h 45min
Paté di fegatini
30min
Castagnaccio
1h