Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 250 g orez tip basmati
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
or fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele (cca. 125 g fiecare) - ¼ linguriță piper negru măcinat
- 60 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 400 g smântână lichidă, 35% grăsime (vezi recomandare)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, fărâmițat - 1 ½ lingură piure de roșii
-
2
fire mărar proaspăt, doar frunzele, mărunțite
or 1 linguriță mărar mărunțit, uscat, doar frunzele, mărunțite - 1 - 2 prize fulgi de chilli, după gust (optional)
- 1 linguriță amidon de porumb
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 55 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Somon cu crustă de migdale
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Orez fiert în aburi
25min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Pui cu sos de smântână și legume
50min