Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 210 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 270 g farinha tipo 65
- 70 g sêmola de trigo
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 100 g queijo mozarela
- 40 g azeite
- 100 g cebola
- 150 g polpa de tomate
- 1 c. chá de orégãos
- 100 g espinafres descongelados bem espremidos
- 100 g milho cozido escorrido
- 100 g cogumelos frescos laminados
- 50 g azeitonas verdes s/ caroço cortadas às rodelas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 4 ovos de codorniz
- Água q.b. p/ pincelar
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2381.1 kJ / 569.1 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 76.7 g
- Fat
- 21 g
- Saturated fat
- 5.6 g
- Fiber
- 8.1 g
- Sodium
- 1628.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Calzone de cogumelos e mozarela
1h 40min
Coroa recheada
1h 50min
Sanduíche de porco com molho barbecue
5h 30min
Pãezinhos enrolados
1h 45min
Empadinhas de tomate e manjericão
1h 20min
Minicalzones fritos
1h
Mini pizas
1h 30min
Pão de piza
1h
Bolinhas de chourição
1h
Folhados de carne
1h 10min
Brioches divertidos
1h
Croissants
2h