Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et plus pour le plan de travail
- 50 g de poudre de cacao
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
La dorure et le montage
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2826 kJ / 679 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 35.8 g
- Fat
- 54.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Cheesecake au tofu soyeux
4h
Jardin de Pâques
2h 25 min
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5h 50min
Parfait chai latte
15h 5 min
Gratin de l’armailli
50min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
No ratings
Biscuits au beurre
50min
Truite à la sauce hollandaise
50min
Roulés de dinde au gorgonzola
1h
Galette des Rois à la frangipane
50min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min