Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons Père Noël
Prep. 1 h 10min
Total 3 h 20min
40 morceaux
Ingredients
Amande et sucre glace
-
95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
-
95 g de sucre glace
Dégraissage du bol de mixage
-
300 g d'eau
-
50 g de vinaigre
Meringue italienne
-
75 g de sucre
-
20 g d'eau
-
2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
-
¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte
Ganache framboise et chocolat blanc
-
75 g de framboises
-
2 c. à soupe de sucre
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
100 g de fromage frais à tartiner
Montage
-
20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
-
20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
-
1 feutre alimentaire noir
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 morceau
Sodium
6.7 mg
Protein
1 g
Calories
276 kJ /
66 kcal
Fat
3.2 g
Fiber
0.4 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
8.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Table de fête
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Mousse au chocolat
3 h 20min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Glace à la vanille
12 h
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45min
Crêpes
1 h 15min
Entremets fraise façon mille-feuille
5 h
Galette des Rois à la frangipane
50min
Pâte de base pour pain
24 h 5min
Baguette
3 h 45min
Brownies
50min
Sablés à l’ananas
2 h
Chutney de mangue
1 h 20min