Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1167 kJ / 279 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 47.3 g
- Fat
- 4.8 g
- Fiber
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pane di kamut e farro
4h
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Pane integrale
3h 15 min
Pane integrale in cassetta
4h
Panini di segale
12h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Panini integrali alla paprika
3h 30min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane in cassetta semplice
19h
Filoncini di semola
4h
Pancarrè ai 5 cereali
5h