Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Prep. 45min

Total 5 h 15min

8 porții

Ingredients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protein 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Fasole cu șorici

1 h 45min

Gulaș

2 h 35min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

No ratings

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

No ratings

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Supă de pui cu tăiței

1 h 35min

Glazură de unt

5min

Prăjitură Bundt

1 h

Ruladă de carne

1 h 30min

Legume prăjite

10min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min