Ruladă de porc cu ciuperci
TM6 TM5 TM31

Ruladă de porc cu ciuperci

(No ratings)

Ingredients

Umplutura

  • 20 g hribi uscați
  • 2 căței de usturoi
  • 1 linguriță măghiran, uscat
  • 60 - 80 g ulei din sâmburi de struguri
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 1 linguriță piper negru boabe
  • ¼ linguriță sare de mare

Rulada de porc

  • 1000 - 1200 g mușchi de porc, tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
  • 1 lingură sos de roșii
  • 4 lingurițe muștar de Dijon
  • 1500 g apă

Nutrition
per 1 porție
Calories
1108.6 kJ / 264 kcal
Protein
36.6 g
Carbohydrates
1 g
Fat
12.6 g
Saturated fat
2 g
Fiber
0.5 g
Sodium
203.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes