Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 4 h 15min

4 porce

Ingredients

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 369 kJ / 88 kcal

Fat 7 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vývary pro TM5 i TM6 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

30min

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany

10min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30min

Řecký zelný salát

2 h 15min

Restovaná cibule s chilli

20min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1 h 30min

Petrželové pesto

10min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10min