Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 rating

Prep. 15min

Total 4 h 15min

4 porce

Ingredients

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 369 kJ / 88 kcal

Fat 7 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vývary pro TM5 i TM6 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1 h

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min

Cibulačka v chlebu

Cibulačka v chlebu

55min

Rajčatový vývar

Rajčatový vývar

3 h 15min

Drůbeží vývar

Drůbeží vývar

1 h

Zajíčci s tvarohovou náplní

Zajíčci s tvarohovou náplní

2 h 15min

Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

2 h 15min

Čočka na kari s dýní v páře

Čočka na kari s dýní v páře

1 h 15min

Kuřecí vývar plný kolagenu

Kuřecí vývar plný kolagenu

12 h 10min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1 h 5min

Čirý vývar z hovězího masa

Čirý vývar z hovězího masa

3 h 45min

Čirý zeleninový vývar

Čirý zeleninový vývar

3 h 45min