Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.4 10 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porce

Ingredients

citrónová kůra z 0,5 citrónu, bio
4 sušená rajčata, v oleji
¼ stroužku česneku (optional)
400 gramů krůtích prsou 4 plátky
50 gramů extra panenského olivového oleje
1000 gramů vody
1 polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty domácí
400 gramů zeleného hrášku, čerstvého vyloupaného
citrónová šťáva vymačkaná z 0,5 citrónu
4 lístky máty, čerstvé omyté a osušené
1 špetka soli plus extra na osolení masa
1 špetka pepře, černého, mletého plus extra na osolení masa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Svěží chutě drůbeže 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Koláč s ricottou a letním ovocem

1 h

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25min

Pečená dýně plněná mletým masem

1 h 30min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Mangový stimul

10min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Petrželové pesto

10min