Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.3 9 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 porce

Ingredients

  • citrónová kůra z 0,5 citrónu, bio
  • 4 sušená rajčata, v oleji
  • ¼ stroužku česneku (optional)
  • 400 gramů krůtích prsou 4 plátky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1000 gramů vody
  • 1 polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty domácí
  • 400 gramů zeleného hrášku, čerstvého vyloupaného
  • citrónová šťáva vymačkaná z 0,5 citrónu
  • 4 lístky máty, čerstvé omyté a osušené
  • 1 špetka soli plus extra na osolení masa
  • 1 špetka pepře, černého, mletého plus extra na osolení masa

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 29.6 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 14.8 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...