Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

4.1 105 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 porce

Ingredients

180 gramů mrkve (3 větší mrkve), na kousky
90 gramů kořenové petržele (1 větší petržel), na kousky
250 gramů hovězího masa bez kosti předního, na kostky
250 gramů červené řepy (1 velká řepa), oloupané, na 1cm kostky
80 gramů jarní cibulky (cca 2 kusy), na kolečka
100 gramů kysaného zelí na kousky
5 kuliček nového koření
5 sušených bobkových listů
1200 gramů vody
120 gramů brambor (2 větší brambory), oloupaných, na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1079 mg

Protein 16 g

Calories 759 kJ / 181 kcal

Fat 5 g

Fiber 5 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí ragú

50min

Napa Kimchi

15 h

Novoroční bigos

55min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1 h 10min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10min

Čočková polévka s rajčaty

2 h 5min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min

Kulajda

40min

Valašská kyselica

45min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min