Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

4.7 86 ratings
Prep. 5min
Total 30min
6 porcí

Ingredients

  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 3 centimetry čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 30 gramů kokosového oleje
  • 750 gramů máslové dýně oloupané, na kostky (cca 2 cm)
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 špetka kajenského pepře, mletého
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 2.6 g
Calories 941 kJ / 227 kcal
Fat 17.5 g
Carbohydrates 12.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...