Gratinovaný květák
TM6 TM5 TM31

Gratinovaný květák

4.6 (59 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů sýru Gruyére, na kousky
  • 500 gramů vody
  • 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
  • 50 gramů hladké mouky
  • 40 gramů másla
  • 500 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky soli, plus extra to taste
  • 2 špetky bílého pepře, mletého, plus extra to taste
  • 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Nutrition
per 1 porce
Calories
1273 kJ / 305 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
14 g
Fat
20 g
Fiber
5.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes