![Gratinovaný květák Gratinovaný květák](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů sýru Gruyére, na kousky
- 500 gramů vody
- 1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
- 50 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla
- 500 gramů mléka
- ½ čajové lžičky soli, plus extra to taste
- 2 špetky bílého pepře, mletého, plus extra to taste
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 5.1 g
Alternative recipes
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Květákovo-sýrové placičky
35min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1h 45min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1h
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50min
Želatina
10 min
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
1h
Dušená mrkev
20min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Květákové placičky se sýrem a bylinkami
30min
Nádivka z cukety
50min