Gratinovaný květák

4.7 92 ratings

Prep. 20min

Total 55min

6 porce

Ingredients

200 gramů sýru Gruyére na kousky
500 gramů vody
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
50 gramů hladké mouky
40 gramů másla
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fiber 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55min

Kroupy se žampióny

55min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 h

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Plněné žampióny

1 h 5min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min

Cuketové lasagne se sýrem

1 h

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min