Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 4 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

Salát

1000 gramů vody
6 vajec
300 gramů kuřecích prsou dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
10 kusů brambor malých, nakrájených na čtvrtky
100 - 200 gramů zelených fazolek

100 - 200 gramů mraženého zeleného hrášku
1 cibule červená, nakrájená na tenko
50 - 60 gramů vína, bílého
100 - 200 gramů Kalamata oliv
100 - 200 gramů vlašských ořechů, nasekaných

Omáčka

1 stroužek česneku
1 troška (1/8 čajové lžičky) mořské soli
2 žloutky
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička hořčičného semínka
40 gramů sušených rajčat, v oleji
200 gramů neutrální olej
citrónová šťáva šťáva z ½ citrónu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 37.1 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 80 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 45.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty s masem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Cibulový koláč tarte flambée

1h

Kotleta s hříbky a rýží

55min

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1h

Lilkové rolky plněné mletým masem

55min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1h

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5h 30min

Monkey bread (slaný)

2h 30min

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1h

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min