Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

4.0 6 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 200 gramů Basmati rýže
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1000 gramů vody
  • 400 gramů mrkve na úzké špalíčky (5 mm)
  • 400 gramů pórku na kousky (5 mm)
  • 500 gramů tresky vykostěné, bez kůže (cca 4 kusy)
  • 450 gramů mléka
  • 10 kusů bílého pepře, celého
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého (nebo dle chuti)
  • 1 čajová lžička hořčičného prášku
  • 5 - 10 snítek pažitky nasekané, plus extra pro servírování

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 34.2 g
Calories 1835 kJ / 439 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 65.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...