Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

4.0 6 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

200 gramů Basmati rýže
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1000 gramů vody
400 gramů mrkve na úzké špalíčky (5 mm)
400 gramů pórku na kousky (5 mm)
500 gramů tresky vykostěné, bez kůže (cca 4 kusy)
450 gramů mléka
10 kusů bílého pepře, celého
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého (nebo dle chuti)
1 čajová lžička hořčičného prášku
5 - 10 snítek pažitky nasekané, plus extra pro servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 34.2 g

Calories 1835 kJ / 439 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 65.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska na rajčatovém lůžku

55min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 h

Krůtí závitky po indicku

1 h 10min

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1 h

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Krůtí kuličky se špenátem

40min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min